A Teázzunk a világ körül! rovat előző cikkében a török teatermesztés történetét tekintettük át, valamint a világranglistán betöltött előkelő helyüket mind teatermelés, mind teafogyasztás szempontjából. Most pedig jöjjön a várva-várt kóstoló Kántor Zita személyes élménybeszámolójával fűszerezve! Hogyan készül a török tea? Egy kétrészes, egymásra helyezhető teáskanna-szettben, amit úgy hívnak: çaydanlik. Az alsó, nagyobb kannában vizet […]
Monthly Archives / november 2014
Teázzunk a világ körül! Törökország I.
Magyar és izraeli teás szokások bemutatása után következzen a porondon a török tea! A sztori: japán ismerőseimnek ajánlottam, ha már úgyis Törökországban járnak, ne hagyják ki a fekete teát! Tippemre válaszul hoztak is belőle, hát teljesen meg voltam/ vagyok hatódva! Köszönöm! A törököknél nemzeti ital a tea. Meggyőződésesen és igen gyakran fogyasztják egész nap, illendőségből […]
Japán teaszertartás bemutató lesz Szekszárdon!
November 3-án haiku kiállítás nyílik, november 8-án pedig „Ha haiku” címmel ígéretes, egész napos családi program várja az érdeklődőket Szekszárdon, a Japán Kultúra Napja alkalmából a Babits Mihály Kulturális Központ szervezésében. November 8-án gyermekek, felnőttek próbára tehetik kézügyességüket egy origami mester vezetésével, 10:00-tól előadást hallhatnak a „Mítoszok és valóság” címmel a japán kard történetéről, készítéséről, […]