Minden tea

Teaszűrők és –tojások: az ötödik elem

: Teaszűrő (Fotó: Whittard of Chelsea)

: Klasszikus teaszűrő (Fotó: Whittard of Chelsea)

: Összecsukható teaszűrő (Fotó: theTeaSpot)

: Tea stift (Fotó: Blomus)

: Teáskancsó alakú teaszűrő (Fotó: Whittard of Chelsea)

Tealevelek. Ez az egyes számú lépés a teázáshoz. Kettes számú lépés: víz. Hármas: tűz (gáz/ áram). Négy: edény (/kancsó/ vízforraló). És az ötödik elem, hogy ki tudd halászni az elkészült teából a tealeveleket: teaszűrő/ teatojás. Ezt veszem most górcső alá. A teaszűrőknek és teatojásoknak millió és egy verziója létezik, fémből, műanyagból, bambuszból, szövetből és papírból. […]

21 jún 2

Gastroyal fittea

Biztos hamar megöregszem majd… A kíváncsiság hajtott, amikor ezt a teát is megrendeltem a Gastroyaltól (a fehér tea után). Nagyon jók ezek a teák – nagy fogás mind. Saját termékek, vagyis máshol nem kaphatók. Meg amúgy is nagy ötlet saját italt is gyártani, pláne olyan hívószavakkal, mint narancsbőr elleni, lúgosító, fogyasztó, zsírégető, vitalizáló. Eszmefuttatás Szerintem […]

16 jún 0

Ja kérem, ez teafilter kinyomó!

Zseniális találmány! Íme egy eszköz, amivel ki tudod szedni értelmesen a teafiltert! Már rég könyörögtem egy ilyenért! És végre itt van! Én vettem egyet Angliában a Whittard of Chelsea-nél, de nemrég láttam a Kikában is, ott meg vettem a Nagyimnak. És mindenki cukorcsipesznek nézte. De fel lettek világosítva: ez teafilter kinyomó! Következzen az összehasonlítás! Whittard […]

15 jún 1

Őszibarackos zöld tea a Taylors of Harrogate-től

A zöld teáról tudni kell, hogy ugyanannak a teacserjének a leveleiből készül, mint a fekete tea (Camellia sinensis). A különbség a feldolgozásban rejlik. A zöld teát hevítik, vagy gőzölik, majd sodorják, legtöbbször géppel. Ezt követi a szárítás, a levelek válogatása, majd esetünkben az ízesítés: természetes aromával. Egyébként azért nem lesz ezekből a levelekből fekete tea, […]

07 jún 1

Fenn vagyok a teabloglistán!

Miután rátaláltam a Tea Guy Speaks blogra, nagyon örültem, hiszen egy szuperjó, naponta frissülő angol nyelvű blogot találtam a teáról. Hiába, az ember azért csak kíváncsi, hogy ki mit csinál, megnézi a konkurenciát, meg tájékozódni is nagyon jól lehet. Nem mintha valódi konkurencia lennék a Tea Guy Speaks-nek, az egy nagyobb kaliberű blog. És mint […]

05 jún 0

Fehér tea Gastroyal módra

Kezdjük ott, hogy én a teát élvezetből iszom, meg azért, hogy némileg frissítsen. Nem hiszek abban, hogy a tea fogyaszt, meg hogy zsírégető, stb. Bizonyára vannak a teának jó hatásai, antioxidáns tartalma állítólag a fehér teának elég magas, tekintve hogy nem sok hőkezelésen esik át. Röviden: azért iszom teát, mert ízlik. Gondoltam tesztelem a kolleganőm […]

02 jún 0

Tea cosy – az angliai kirándulás első számú favoritja!

Miért éppen Anglia? 3. rész Na ilyet én még kis hazánkban nem láttam! De hogy mit is? Tea cosy-t. A tea része gondolom egyértelmű, a cosy már kevésbé – jelentése: lakályos, meleg, kényelmes, barátságos. Vagyis a tea cosy az egy kellemes, meleg hely a teának? Nem. Vagyis félig-meddig. A szótár szerint a tea cosy: teababa, […]

05 máj 0

Teáskannát bírod?

Miért éppen Anglia? 2. rész Angliában tetten érhető, hogy a teázásnak hagyománya van. Évszázadok óta teáznak, hittel, meggyőződéssel. Ebből adódik, hogy van választék teákból bőven. Szintén a hagyomány része, hogy meg kell adni a teázás módját – ez társadalmi elvárás. Bizonyíték erre a rengeteg kiegészítő, amit teázáshoz lehet kapni: a gyönyörű porcelán teáskészletektől a kifinomult […]

04 máj 0

Vízforralót a hotelszobákba itthon is!

Miért éppen Anglia? 1. rész Egy teakedvelő – ha teheti – mindenképpen zarándokoljon el Angliába legalább egyszer életében. Egyrészt mert járhat gyönyörű helyeken, másrészt pedig megtapasztalhatja a teafogyasztás egy másfajta kultúráját. Irodalmi művekben, filmekben találkozhatunk a sztereotípiával, hogy az angolok teáznak. Ismerjük az ötórai tea intézményét is, meg hogy még Sherlock Holmes is teázott. De […]

03 máj 0

Good Luck Green Leaf Tea, avagy a szerencsét hozó!

Egész különleges teáról írok a kóstoló rovatban: egy teáról, mely az egyik leghíresebb zöld tea. Sokféle néven ismert: kínai: Bi Lo Chun, Xia Sha Ren Xiang magyar: Tavaszi Jádecsiga, Halálra Rémisztő Tea angol: Green Snail Spring, Scary Fragrance A Tavaszi Jádecsiga Tea Kína egyik legősibb teája, Kiss Mariann Teakalauza szerint egyike a világ legjobb […]

01 máj 0

Tea – robotizálva

Míg kávéfőző gépesített alkalmatosságokkal elöntik a gyártók a piacot, addig tea-készítő gépi eszközök valahogy nem nagy mennyiségben fordulnak elő. Pedig a teaszerető ember is ember – felételezem kényelmes – meg a tearajongók ideje is pénz. Hogyan segíthetnek gépek időt/energiát spórolni? Fine T Machine (IQ Innovations) Vegyük például ezt a Fine T Machine-t. Elég jó kis […]

15 feb 0

Veled vagy nélküled? Tej a teába

Magyarországon annyira nem divat tejjel inni a teát. Nem úgy, mint például Angliában, ahol vérre menő vita tárgyát képezi még az is, hogy az ominózus tejmennyiség kerüljön-e előbb a csészébe, vagy a tea előbb és utána a tej. Nem tudom, milyen probléma különböző nézőpontjai váltanak ki hasonló indulatokat kis hazánkban: esetleg a lecsó készítése, vagy […]

10 feb 3

CÁÁÁPAAAA!!! A teámban?!

A Designboom portál 2008. december 21-én lezárult Beyond Silver elnevezésű nemzetközi pályázatának harmadik helyezettjétől, Pablo Matteoda-tól bemutatjuk: Sharky! A dizájnos teatojás, ami (ta-da-ta-da) úszik a forró vízben, mint a cápa! A Beyond Silver pályázatra a MACEF és a Designboom kissé megbolondított ámde funkcionális és minőségi ezüsttárgyakat várt. Nevezni lehetett konyhai kiegészítőkkel, dísztárgyakkal, a lényeg: legyen […]

04 feb 1

Teás és boros vodka! Juhúú!

250 liternyi édes tea ízesítésű vagy muskotálybor ízesítésű vodkát tud egyszerre főzni a dél-Karolinai (USA) Firefly (szentjánosbogár) Szeszfőzde. A friss alapítású cég azért is egyedi, mert övék az első szeszfőzde a nagyon sokáig szeszfőzde és alkoholfogyasztás ellenes Dél-Karolinában. Másrészt a teás vodka ötletük, hát az nagyon üt! A 35 %-os Firefly Sweet Tea Flavored Vodka […]

14 jan 0

Itt az Earl Grey-es csoki!

A Smile Chocolatiers és nyilván még sok más gyártó után, akiknek a műveivel nem volt szerencsém találkozni, a svájci Lindt cég megajándékozott még Karácsony előtt Earl Grey teás csokijával. Hmmmm… Már nagyon vártam, hogy valaki piacra dobja! Lehetne több féle teás csoki is, ami elérhető Magyarországon is, de kezdetnek jó! Az enyém lett Amint megláttam […]

13 jan 1

Az iGoogle és a Teaház téma

Azt tapasztalom, hogy egyre népszerűbbek –legalábbis az ismeretségi körömben – a Google szolgáltatásai, a kereső, a Gmail, bloggerek közt a Google Analytics, stb. De én például csak nemrég kaptam a „fülest”, hogy van egy jó kis kezdőlap, az iGoogle, ami személyre szabható és pöpec kis témákkal már magyarul is elérhető. Tearajongóknak kifejezetten ajánlott a Teaház […]

02 jan 0

Tea fotózáshoz, fotó teázáshoz!

Eleinte úgy gondoltam, hogy nem kell minden blogbejegyzéshez képet rakni. De nagyon hamar megváltozott a véleményem: igenis KELL FOTÓ minden poszthoz, mert az embernek kell egy vizuális input – kell egy kép, hogy legalább lássa a kedves olvasó, amit épp írásban ecsetelek. Például épp egy gyönyörű teázó magyar vizslát pink csokornyakkendőben… 🙂 Szóval ennek okán próbálkozom […]

15 dec 2

CTRL+ALT+DEL tea szett!

Kedvenc geek-jeink legnagyobb örömére itt egy újabb hóbortos cucc: a Ctrl+Alt+Del teáscsésze szett és NYÁK alátét. Hogy mi?! A Ctrl, Alt és Del billentyűket gondolom azért mindenki ismeri, ha nem, ajánlom nézelődjön a billentyűzetén egy kicsit, meglesznek ezek is. De hogy a NYÁK micsoda, na azt azért nem várhatjuk el minden teakedvelőtől, hogy tudja: kérem […]

02 dec 0

Rekviem egy teafilterért

Hát ez jó! Koporsó a teának! Kávéházakban és egyéb nem csak a teának szentelt vendéglátóhelyeken mindig gondban voltam, hogy hova tegyem a kifacsart teafiltert. A hamutartóba? Vagy a csészealjra? (Ami jobb esetben nem repülő…) Itt a megoldás! Swissmiss design blogján olvastam a bejegyzést, és galád módon lecsaptam rá. Nagyon izgisnek tűnik ez a mélyített közepű teáscsészealj, […]

01 dec 0

Szülinapos Tealevelek

Egyéves szülinapját ünnepli a Tealevelek blog, ez alkalomból összegyűjtöttem, hogy kik, honnan nézegettek az oldalon valamit, és azt is elárulom, hogy melyik cikk a legnépszerűbb az elmúlt egy év adatai alapján. De előbb következzen egy kis személyes összefoglaló. Egy éve fogalmazódott meg bennem, hogy jó lenne egy blogot készíteni. Nem mintha unatkoznék, csak úgy éreztem, […]

19 nov 2