Tea sunrise (Fotó és recept: MsTea)
Kedves olvasóim, kedves tearajongók! Az örömhír hallatán, hogy a Goldenblog gasztrozsűrije úgy vélte, hogy a TOP 11 gasztroblog között ott a helye a Tealeveleknek is – amelyet ezúton is szívből köszönök – rögtön arra gondoltam, hogy valami izgalmas poszttal lepjek meg minden érdeklődőt! Véleményem szerint igen jól lehet koccintani pl. egy Tea Sunrise névre keresztelt koktéllal ilyen jeles alkalmakkor! Cheers!
Tea Sunrise – recept
Hozzávalók:
1 dl narancslé
1 dl tea (pl. Darjeeling)
2 cl citromlé
3 cl Grenadine-szirup
sok jégkocka
narancsszelet, mentalevél (dísz)
Elkészítés:
- A poharat tegyük tele jégkockával előre, ez jól lehűti.
- Aztán öntsük bele az előzőleg elkészített, jól lehűtött teát, narancslevet és citromlevet, kicsit megkeverjük.
- Beleállítunk egy szívószálat a pohárba, amelyen (kívül) nagyon óvatosan lecsurgatjuk az ital aljára a Grenadine-szirupot.
- Díszítsük narancsszeletekkel és mentalevéllel – de a narancsgerezdre tűzött koktélcseresznye is jó ötlet!
Tipp:
- a szívószál helyett hosszú kanál nyele is megteszi
- a Grenadine-szirupot akár málnaszörppel (vagy bármilyen jól színező szörppel, sziruppal) is helyettesíthetjük.
- ha alkoholosan szeretnénk inni, akkor picit kevesebb teával és narancslével tudunk helyet szorítani a pohárban a silver tequilának
- a jégkockákba fagyaszthatunk mentalevelet, rózsaszirmot is!
Köszönöm a lelkesedést, a támogatást, és a zsűri megtisztelő figyelmét!
Egészségünkre! Jó teázást! MsTea
Japán tea és zen a festmények között
Szólj hozzá!