Érdekel Japán? És a japán teaművészet? Akkor itt a lehetőség, hogy tanulj róla, mivel a Magyarországi Japán Teaegyesület kezdő teakurzust indít! A résztvevők autentikus környezetben, kis létszámú csoportokban, Japánban tanult művészek irányításával sajátíthatják el a japán teaművészet alapmozdulatait, ismerkedhetnek meg többek között a művészet elméleti hátterével, filozófia rendszerével. Következzen Jadzia beszámolója kedvcsinálóként, aki már elvégezte […]
Posts Categorized / Teás eszközök
Teáscsészék és kancsók képeslapon!
Csodálatos képeslapokat találtam a MÜPÁban, a Vince Könyvesboltban (ami egyébként nagyon jó kis könyvesbolt). Herendi teáscsészék, kancsók és Zsolnay porcelán csészék gyülekeznek szépen egymás mellett! Kiadja a Százszorkép, rendelhető online. Nagyon szépek! Mindenféle témában lehet találni képeslapokat, mágneses könyvjelzőket, csomagolópapírokat, naptárakat, stb.: pl. szentendrei kilincsek, szóda, madárijesztő, citromfacsaró, borospoharak és még sok egyéb! Herendi porcelán […]
Mate, a varázsital
Először is szögezzük le, a mate tea szigorúan véve nem tea, mert nem a Camellia sinensis növény leveleiből készül, hanem egy örökzöld pálmafajta, az Ilex paraguarensis szárított leveleiből és ágacskáiból készítik (ami itt nem okoz minőségromlást, sőt!). Pozitív hatásai miatt egyre nagyobb népszerűségnek örvend. Sokan sok mindennek nevezték már a mate teát (maté, máté, yerba […]
Teaworkshop Siklóson
Tea workshop 2010. Május 8-9-10. Szombat, vasárnap, hétfői napokon, délelőtt 10-12 óra között Siklóson a kerámia alkotóházban. · A jó tea titka nemcsak a friss teafű és az elkészítés fortélyai, de kell a megfelelő teás edény is. · Nem csak keramikusoknak, minden érdeklődőnek, japán mesterek tartanak bemutatót. Hogyan készítik Japánban a tradicionális teás edényeket? · Teakóstoló, ahol láthatjuk, milyen […]
Teás bolondságok
Viccesnél viccesebb teás kütyük látnak napvilágot, amelyek egyszerűen fantörpikusak! Íme egy kis csokor belőlük, amelyek már körbejárták a világot. 1. Chigra – a pörgettyűs teaszűrő A Chigra egy rozsdamentes fémből készülő alsó részből és egy műanyag felső részből áll. Az alsó rész, mint látható lyukas, hogy az ebbe kerülő tealeveleket jól átjárja a forró víz. A […]
Teáscsészék gyűjteménye
Igenis fontos, hogy miből isszuk mindennapi teánkat. Ugyan nagy kedvenc nálam a jó méretes bögre, de Angliában és előkelőbb körökben nagy hagyománya van a gyűszűnyi teáscsészéknek is. Én leginkább esztétikai élményt keresek bennük, bár ez lehet, hogy azért van, mert nem ittam még méregdrága csészéből méregdrága teát. De ami késik, nem múlik! (Felső kép forrás: […]
Teaszűrők és –tojások: az ötödik elem
Tealevelek. Ez az egyes számú lépés a teázáshoz. Kettes számú lépés: víz. Hármas: tűz (gáz/ áram). Négy: edény (/kancsó/ vízforraló). És az ötödik elem, hogy ki tudd halászni az elkészült teából a tealeveleket: teaszűrő/ teatojás. Ezt veszem most górcső alá. A teaszűrőknek és teatojásoknak millió és egy verziója létezik, fémből, műanyagból, bambuszból, szövetből és papírból. […]
Ja kérem, ez teafilter kinyomó!
Zseniális találmány! Íme egy eszköz, amivel ki tudod szedni értelmesen a teafiltert! Már rég könyörögtem egy ilyenért! És végre itt van! Én vettem egyet Angliában a Whittard of Chelsea-nél, de nemrég láttam a Kikában is, ott meg vettem a Nagyimnak. És mindenki cukorcsipesznek nézte. De fel lettek világosítva: ez teafilter kinyomó! Következzen az összehasonlítás! Whittard […]
Tea cosy – az angliai kirándulás első számú favoritja!
Miért éppen Anglia? 3. rész Na ilyet én még kis hazánkban nem láttam! De hogy mit is? Tea cosy-t. A tea része gondolom egyértelmű, a cosy már kevésbé – jelentése: lakályos, meleg, kényelmes, barátságos. Vagyis a tea cosy az egy kellemes, meleg hely a teának? Nem. Vagyis félig-meddig. A szótár szerint a tea cosy: teababa, […]
Teáskannát bírod?
Miért éppen Anglia? 2. rész Angliában tetten érhető, hogy a teázásnak hagyománya van. Évszázadok óta teáznak, hittel, meggyőződéssel. Ebből adódik, hogy van választék teákból bőven. Szintén a hagyomány része, hogy meg kell adni a teázás módját – ez társadalmi elvárás. Bizonyíték erre a rengeteg kiegészítő, amit teázáshoz lehet kapni: a gyönyörű porcelán teáskészletektől a kifinomult […]